世界最大食材市场+美食城“可乐Mall“12月末盛大开业
– 首尔市农水产品食品公社完成对“30岁“的可乐市场的一期现代化改造(总面积21万㎡) – 共有销售栋、主题栋、业务栋等7栋建筑… 停车场可同时容纳2,078辆汽车,货梯13部 – 为提高物流便利度,正在增设连接通道、汽车专用灯以及货梯 – 水、产、畜产品和食材直销商铺分配结束后年底进驻… 目前正在筹备 □1985年开业的首尔可乐市场是韩国首家公营农水产品市场,也是国内最大农水产批发市场,就在这个市场里即将诞生由全球最大食材市场和美食城组成的首尔新名胜,就是全年无休的现代化综合食品市场——可乐Mall。 □首尔市农水产品食品公社社长表示,已有30年历史的可乐市场由于建筑陈旧接受了现代化改造,如今历时44个月(2011年6月~2015年2月)完成了第一期改造,可乐Mall将于12月底开门营业。. ○从2009年起,首尔农水产品食品公社就着手对可乐市场进行三期现代化改造,包括引进先进批发系统,提高物流效率等。一期改造项目可乐Mall供直销商使用,于今年2月21日竣工,6月30日从首尔市政府获得使用许可。 □ 可乐Mall总面积21万958㎡,有7栋建筑,其中“销售栋”把原本分散在批发市场里的果蔬、水产品、畜产品、食材等1,106个直销店铺集中到了一起;5个“主题栋”供人体验韩国代表性美食和文化;“业务栋”内有保育设施、图书馆、会议中心等配套设施。 ○ 销售栋(地下3层~地上3层) : 地下1层到地上1层是销售农、水、畜产品的大市场,供应物美价廉的食材,2~3层由综食材馆和美食城构成,是汇集农、水、畜产品,各类食材以及餐饮卖场的综合食品销售场所。 ○ 主题栋(地上1层~地上3层) : 每个主题栋(水产品馆、饮食文化馆、亲环境馆、畜产品馆、宴会馆)都拥有各具特色的主题餐饮设施和卖场,可以很好地体验韩国的代表性美食和饮食文化。 ○ 业务栋(地下3层~地上18层) : 除办公空间之外,还有会议中心、图书馆、料理教室、保育设施等市民文化空间。 □ 销售栋是可乐Mall的核心设施,它拥有可同时容纳2,078辆(是法定停车数量的174%)的停车场,为提高物流效率,各层卖场旁边都设有停车场。 □ 楼内空调系统的温度保持在适合农水畜产品的温度,地下停车场的喷流诱导风机可以检测CO2浓度并自动换气,可保证舒适的营业环境。地下1层有4处呈下沉结构,既方便自然采光又有助于换气。 □ 楼内设有步行50m即可到达的15个疏散楼梯和疏散通道供火灾等紧急情况发生时使用,另外配有灭火器(187个)、自动洒水头(11,068个)、室内灭火栓(51个)、传感器(1,521个)和紧急照明灯(2,395个)等紧急情况安全设施。 □ 货梯总计13部门(销售栋9部, 主题栋4部), 电动步道有3部,为了业主的营业便利,目前正在开发可用于电动步道的手推车。销售栋地下1层和地上1层采用了全面防水结构,地下2层有冷冻和冷藏仓库、加工处理场等面积达达6,286㎡的营业配套设施。 □ 首尔市农水产品食品公社租赁事业本部长表示“今年是可乐市场开业30周年,三期现代化改造项目中的第一个项目可乐Mall即将开业,意味着向成为世界性农水产品批发市场迈出了重要的一步”,“我们将在‘365日呈现生动韩国饮食文化的大市场’这样的主题下,努力打造把新鲜的时令产品从农场源源不断送到餐桌的农水畜产品综合市场“。
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