时值年终年初，畜产品消费将大幅提升。首尔市为了让市民能放心购买畜产品，将开展特别卫生检查。首尔市将与消费者团体合作，面向百货店、大型折扣超市、传统集贸市场、批发市场等的畜产品销售商户开展卫生检查。

主要检查项目有▲以奶牛、肉牛冒充韩牛进行销售的行为▲虚假标示等级的行为▲以销售为目的陈列或储藏已过有效期商品的行为▲冷藏保存需冷冻产品的行为▲未记录交易明细及生产作业的行为▲未进行牛肉履历管理的行为▲作业场卫生管理情况等。

尤其是市民利用率较高，价格也较昂贵的百货店及大型折扣超市的肉品礼盒包装也将实施安全性检查。检查结果若有违相关法律法规的产品，将按照畜产品卫生管理法，处以停止营业、罚款等强有力的行政处分，不符合标准的商品将当场扣押或废除。

首尔市未来也会持续推进检查工作，从而提升畜产品商户的卫生意识，并确保市民的健康维护权利，进而清除卫生死角。