“首尔食品创业中心”为初创企业进军海外市场提供集中支援

入驻企业产品试吃会	参加河内国际食品展览会
入驻企业社交日	参加COEX美食周

比尔盖茨因喜爱素肉而于2013年投资“Beyond Meat”，该公司如今已发展成为价值超过8万亿韩元的大型企业。2020年1月，在举办于美国拉斯维加斯的“CES2020”上，“Impossible Foods”也曾推出人造肉汉堡。 这是世界食品的发展趋势，在这一背景下，首尔市十分期待在韩国农业食品领域唯一的创业培育中心——首尔食品创业中心（Seoul Food Startup Center）会出现有能力领导韩餐实现世界化的潜力企业。 2020年，首尔市将以具有竞争力的首尔食品创业中心入驻企业进军海外市场为目标，着重提高相关企业的全球竞争力。 在过去三年间，首尔食品创业中心共培育出食品技术创新初创企业70家，2019年更是创下了销售额达230亿韩元、吸引44亿韩元投资等多项优异成绩。 首尔市计划在下半年进一步扩建首尔食品创业中心并完成搬迁，集中为展露出极高发展潜力的农业食品相关初创企业提供稳定的成长基础。为了帮助更多初创企业获得首尔市的系统化培育支援，首尔市将扩大运营首尔食品创业中心，将入驻企业容纳能力从现有的50家公司提高至70家。 搬迁后的“首尔食品创业中心”将建立“农业食品R&D Lab”，通过安装农业食品产品开发相关专业设备实现自主质量检测等工作，借此帮助入驻企业节省发展事业的费用，缩短产品开发时间。