首尔市公布了由韩国及海外美食专家推荐的餐厅及酒吧名单“2022 Taste of Seoul百家名店”,推介首尔丰富多彩的美食文化。
2022年“Taste of Seoul百家名店”共分七大类,分别为韩餐(23家)、西餐(26家)、亚餐(10家)、烧烤(8家)、素食(9家)、咖啡厅及甜点(11家)、酒吧及酒馆(13家)。
首尔市还同时公布了“素食餐厅50家名店”。素食已成为全球美食旅游的主要潮流,而首尔的传统饮食和寺庙饮食都包括很好的素食元素,因此此次入选的首尔素食餐厅有望凭借健康的素食文化受到人们的青睐。
首尔市计划根据此次评选出的“Taste of Seoul百家名店”制作韩英两种语言的《首尔美食指南》,分发给各类餐饮业店铺、大使馆、旅游咨询处、酒店、海外文化院等处。
还计划自9月30日(周五)到10月6日(周四)举办“Taste of Seoul”线下活动,为期一周。两年来,为防止新冠肺炎疫情扩散,“Taste of Seoul”活动一直采取线上方式,令人感到遗憾。为此,2022年,首尔市将举办更加充实多彩的活动,让人们感受首尔美食的精髓。
附件1 2022 Taste of Seoul官方海报
附件2 2022 Taste of Seoul百家名店
附件3 素食餐厅50家名店(※部分同时入选“Taste of Seoul百家名店”)