12月23日(周三)首尔市和韩国特许经营协会面向49家致力于节能活动的连锁加盟总部和加盟直营店,在首尔市厅西小门大楼举办了“首尔市韩国连锁能源大奖”颁奖仪式。
“首尔市韩国连锁能源大奖”是首尔市和韩国特许经营协会同心协力,为克服能源危机,推广连锁加盟总部和加盟直营店的节能理念而在今年首次召开的活动,为能投资于节能优秀企业和加盟直营店的节能领域,共提供9780万韩元的奖励。
共有27家加盟总部和430家加盟直营店参加了此次大会,加盟总部部门就加盟店的有效能源管理方面进行了评价;加盟直营店部门就节电业绩和节能实践进行了评价。
咖啡店苹果树(株)的“咖啡湾”获得了加盟总部部门的大奖。咖啡湾使用的是耗电量少的咖啡机,灯光使用LED立体标牌或LED灯泡,致力于省电。加盟店通过总部提供的指南持续实施节能措施,有5家加盟店也非常荣幸地在加盟直营店部门获奖。
通过调查发现获得最佳优秀奖的幸福桥合作社的“小米空木”在节能方面付出了很多努力,包括在店铺施工阶段通过区分光照空间安装能够照明的设施,减少电力浪费,户外阳台照明使用用太阳光发电的LED灯,用煮面条的锅里散发的蒸汽替代电热水器热温水,利用排水管来接漏水,并用来打扫卫生等。
(株)金家的“金家紫菜包饭”也是最大限度的利用自然采光设计施工的。(株)Dae Dae FC的“蜜鸡”在每年夏季向所有加盟店发送节能指南等,主办方就各总部节能付出的努力给予很高的评价。
加盟直营店部门根据电力级别(①5kW以下 ②6~19kW ③20kW以上)来选拔获奖者。获得20kW领域大奖的“Pascucci驿三店”因空间大需要运营5台空调,但店员在得到顾客谅解后让顾客坐在凉爽的地方,有效运营部分空调,根据顾客数量和星期有机使用耗电量较大的制冰机和热水器、搅拌器等,最小化不必要的耗电。“Pascucci驿三店”通过利用自然采光、在照明开关上粘贴名签进行管理、最小化备用电力等方式节能,另外,店主、店长及职员会在店里粘贴“如果我是顾客、如果物品是我的、如果店铺是我家”等标语,同心协力实践节能。
无论什么行业,只要是节能业绩高的加盟直营店都实施了节能措施。比如开启部分空调;保持适当温度;定期打扫空调;除24小时需要通电的冰箱之外彻底切断其他电子产品的备用电源;使用LED灯泡;为节能白天使用自然采光等。