首尔市将于2018年11月9日,在首尔广场举办“2018首尔市学校·公共供餐园地”庆典,市民可通过庆典体验进而全面学习和了解环保供餐。该活动今年已经是第7次举办,预计将有1万多人参加,活动旨在与市民分享自2011年起开始实施的环保供餐项目的成果与意义。学校供餐与公共供餐的参与者,即幼儿园、小、初、高中生、学生家长及营养师、生产者、供餐流通相关人员等与供餐有关的所有人都将参加当天的活动。
2018年还特别设置了宣传馆与展厅,市民可在此了解到自2017年起、与学校供餐一同推进的环保公共供餐的运作方式。环保供餐具有政策意义及社会、经济效果,同时也规划了Non-GMO展馆、学校酱缸台展览等主要内容。预计此次活动可让参与的广大学生与市民再次体会到首尔市环保供餐对我们的孩子来说是多么有意义的政策,学习了解食品“从原产地农场到学校餐桌”背后的供应链全流程,对食物的来之不易心怀感恩。
与此同时,还将进行体验、教育、展览、演出等全家人都能参与的多种活动。此外,还准备了在蔬菜剖面沾上颜料并印在纸上的盖蔬菜图章、绘制农田生态地图、制作多肉植物盆栽等“自然生态活动”和打年糕等“生产者(农夫)体验”活动,并可以欣赏通过木偶剧认识饮食生活的演出。
关于“2018首尔市学校·公共供餐园地庆典”的详细咨询事宜,可致电环保供餐科(82-2-2133-4156)进行咨询,也可在官方网站 (
http://www.서울시학교공공급식한마당.kr/)确认。