首尔市在市民和全世界游客络绎不绝的南大门市场开设“流动餐车特色街”，并计划将其打造成为可同时享受购物乐趣和美食的夜间景点。 2019年6月26日至10月末，从南大门市场内的mesa购物中心至三益时装城这段长130米的区段内将开设“南大门3GO夜市”，而“南大门流动餐车特色街”就是夜市的其中一部分。13辆流动餐车于每天晚8点至午夜，出售符合各年龄层口味的世界各国美食。在“南大门3GO夜市”，除了流动餐车外，还长期进行户外演出，并设有自由市场，提供各类手工艺品和社会企业产品。 首尔市自2017年开始推广“流动餐车特色街”项目，旨在将其打造成为具有特色的景点，丰富市民休闲生活，同时，为流动餐车经营者提供稳定营业场所。更值得一提的是，流动餐车经营者多为青年，有评价称该项措施有助于帮助青年就业。2017年起在江南站附近（瑞草区）、农水产品市场（麻浦区）、秃山站一带（衿川区）开始运营，2018年则在仁王市场附近（西大门区）、汉江和炭川汇合处一带（江南区）设置运营。

2019年，通过自治区公开招募，计划选定“中区南大门市场童装街一带”和2018年已进行过该项活动的“汉江和炭川汇合处一带（江南区）”进行运营。首尔市的选定标准主要是地区流动人口密集、交通便利、方便市民前往、有足够空间供多辆流动餐车营业，同时，在活动性质上，该活动并非临时活动，因此场地需保证可长期营业。 此外，为激活流动餐车运营，首尔市针对创业全过程提供相关创业培训、符合营业现场特性的针对型专家咨询，并为接受创业培训者提供创业资金支援。相关详细内容可咨询首尔市个体工商业支援中心。