老店是由市民评选而出的个人店铺，表达了“希望历史悠久的店铺可以世代相传”这一美好愿景。在过去两年期间，首尔市共评选出了65家老店，此次又以江西区、九老区、永登浦区等首尔西南地区为中心，发掘并评选出了22家老店。 与传统工艺相关行业较多的钟路和乙支路一带，以及书店、照相馆、画室等艺术相关领域较多的西北地区不同，此次选定的西南地区多为茶馆、餐厅、美发店等与市民生活密切相关的店铺。正因为如此，可以通过这些店铺更加近距离地了解首尔市民充满人情味的日常生活。 老店优先评选对象是开业后经营30年以上的店铺，或由两代以上继承传统、世代相传的店铺。评选过程注重作为旅游内容的趣味性，以及亲切度等顾客服务标准。 反映首尔特殊性的老店评选标准主要是保留有游客可以体验的传统财物或看点，开业后运营同一服务长达30年以上或传承两代以上的店铺，涉及领域主要是生活文化领域（超市、书店、理发店等）、传统工艺领域（漆器、黄铜器、工坊等）。可为店铺访客提供趣味性的要素、店铺专属趣闻轶事或特色等都是推荐的主要标准。 为发掘2019年老店，首尔市经过了多阶段验证。首先收集了1152家店铺的基本资料，确认其中是否有停业店铺后筛选出符合老店标准的店铺。然后通过市民推荐、自治区推荐、市民讲故事团和专家现场评估，选出了38家候选店铺。再经过第二轮专家现场检验和咨询等，最终从38家店铺中选出了22家老店。

首尔市以西南地区为中心追加评选出22家老店

序号	店铺名称	地区	开业年度	业种
1	机场刀切面	江西区	1979	餐厅
2	登村洞崔月善刀切面	江西区	1983	餐厅
3	自省堂药店	江西区	1969	药店
4	那日来时	冠岳区	1988	书店
5	美林小吃店	冠岳区	1988	小吃店
6	费加罗	冠岳区	1987	啤酒屋
7	彗星美发店	九老区	1979	美发店
8	金福商会	衿川区	1978	缝纫配件店
9	平泽米商会	衿川区	1988	加工食品销售店
10	雪花五金	铜雀区	1980	五金店
11	址房内	铜雀区	1983	茶馆
12	ManToMan西装店	永登浦区	1983	西装店
13	美都波花店	永登浦区	1978	花店
14	三宇炸鸡中心	永登浦区	1977	啤酒屋
15	上津茶馆	永登浦区	20世纪70年代	茶馆
16	新兴商会	永登浦区	1975	杂货店
17	双马工作室	永登浦区	1986	照相馆
18	首尔工作室	江北区	1973	照相馆
19	黄海理发店	江北区	1970	理容院
20	大成装裱店	龙山区	1971	装裱店
21	合德超市	龙山区	1971	杂货店
22	居安	钟路区	1981	工坊

老店照片

老店照片

ManToMan西装店
址房内
平泽米商会
彗星美发店
双马工作室
上津茶馆
三宇炸鸡中心
美林小吃店
那日来时