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  • 让我们动手做健康食品

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            首尔市(汉江事业本部)表示,每周三(18:30~20:30)在兰芝野生探査中心,以恋人为对象举办的“Eco-Romantist(生态浪漫派)”等汉江生态教室正在运营之中。这是一项旨在让人们更多地了解和亲手制作健康食品的生态教育节目。

            在现实生活中,到处都是含有化学调味剂、防腐剂、反式脂肪等成分的食品。举办“Eco-Romantist”教育节目,就是要让夫妻和恋人们通过利用当地的食材(Local food)共同制作和品尝天然小吃,以此加深对健康人生的感悟。

    制作生态食品


            举办“Eco-Romantist”教育节目,当初只是想让更多的人了解“当地食品”。结果从10月份举办的一期活动效果看反响非常好,所以从11月开始便被纳入了在兰芝生态湿地园和野营地举办的以携带儿童的家庭为对象的“Eco-camp(生态营地)”节目内容。

            有意与子女共同体验“当地食品和生态烹饪”的家庭,申请“团体生态营地(每周二、三、四、五)”、“兰芝两天一夜游或家庭汉江生态营地(第2、4周的周六~周日)”,即可参加活动。

            除此之外,在高德水边生态复原地,每月还举办1次以家长为对象的“有益孩子健康的安全饮食”教育讲座。讲座通过实验等方法,让家长们更多地了解儿童所食用的饼干、饮料等食品中所含添加剂,提高家长对子女健康零食的认识。

            目前,11月份的节目已启动,有意参加者可申请12月份的生态教育节目。