由大韩佛教曹溪宗主办,由首尔特别市赞助的第2届寺院饮食节于3月6日(周四)至9日(周日)在首尔贸易会展中心(SETEC) 第3展馆举行。
节日由制作寺院饮食、寺院饮食大赛、美食品尝区等市民可感受寺院饮食的各种活动构成。
寺院饮食作为韩餐文化的原型,具有1700年的悠久历史。适量吃,不剩饭菜,从一粒米中也能感受到生命之宝贵的寺院饮食精神是绿色饮食文化之对策,同时作为一种传统文化,其价值也极高。
< 活动概要 >
– 时间:2014年3月6日(周四)~3月9日(周日) /为期4天
– 门票:3000韩元(提前预约者可免费入场)
– 地点:首尔贸易会展中心(setec)第3馆
– 咨询电话:2031-2000
< 主要活动 >
➀ 教育
– 和爸爸一起的寺院饮食烹饪教室 / 儿童味觉教室等
➁ 体验
– 制作和品尝寺院饮食 / 体验钵盂供养等
➂ 展览
– 再现传统供养间(寺院的厨房) / 各季节的宴席等
➃ 寺院饮食大赛
– 学生部、一般部、展览部分
‣ 大赛日程
→ 学生部:3月8日(周六)下午1点
→ 一般部:3月9日(周日)上午10点
→ 展览部分:3月7日~9日
→ 获奖名单公布与颁奖:3月9日(周日)下午3点