百度一下，对”韩国泡菜“的解释是这样的：韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病。 我爱吃泡菜，我也希望有机会可以学习制作正宗地道的韩国泡菜~~那样我就不用每次韩国行归来都各种大包小包买泡菜咯。。。 泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。。。。首尔市举办“越冬泡菜文化节”绝对有趣又有意义~~让我们一起Sharing your lovely kimchi！