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  • 首尔市“城乡共赢公共供餐”荣获食品领域全球最高权威奖

    SMG 161
  • 城乡共赢公共供餐

    首尔市的“城乡共赢公共供餐”荣获了食品领域的全球最高权威奖——“米兰协定奖(MILAN PACT)”特别奖。
    通过直销方式向首尔公共供餐机构供应地区绿色食材的首尔市“城乡共赢公共供餐”,作为创新型城市食品,在世界舞台上得到了认可。

    加入《米兰城市食品政策协定(MUFPP)》的城市有巴黎、伦敦、纽约等全球62个国家的163个城市,在履行协定及制定可持续食品政策方面取得卓越成果,即可获得“米兰协定奖”。该奖项设立于2016年,今年已经是第3次颁发,共针对8个领域进行颁奖。

    首尔市的城乡共赢公共供餐政策在“食品供应与流通”领域受到高度好评,因此最终被确定为该领域的获奖城市。首尔市于2017年率先在全国实施“城乡共赢公共供餐”项目,在供餐食材中引进公共采购体系,确立了城市-农村直销良性循环流通结构,并因此备受好评。

    颁奖典礼于4日(二)16点(当地时间),在以色列特拉维夫举办的“第4届米兰城市食品政策协定年会”上举行。160多个加入协定的城市代表团与联合国粮食及农业组织等相关国际组织出席了当天的颁奖典礼。

    与此同时,荣获米兰协定奖的首尔市“城乡共赢公共供餐支援项目”的核心是通过直销方式,向公共供餐机构供应绿色食材。即将现有的复杂流通结构改为三步(产地地方自治团体→自治区公共供餐中心→公共供餐机构)直销方式,借此构建了节省流通成本、以合理价格向公共供餐机构稳定供应健康食材的公共采购体系。

    米兰协定奖概要

    • 米兰协定奖概要 ※2016年引进,今年是第3次颁发
      • ○ 颁奖目标:鼓励食品政策、协定城市(163个城市)间共享政策
      • ○ 颁奖种类:共8个领域(最高分奖、环境挑战奖、特别奖6个领域)
        • - 6个领域:管理、可持续的饮食生活与营养、社会·经济公平性、食品生产、食品供应与流通、食品销毁
      • ○ 审查标准:创新性、影响力、总括性、逆商

    < 米兰协定 >

    • · 协 定 名:米兰城市食品政策协定(MUFPP)
    • · 参与城市:巴黎、伦敦、巴塞罗那、纽约等163个城市(以2018年1月为准)
    • · 主要内容:针对恢复及可持续食品体系的城市宣言
    • ▶ 2015年10月通过协定
    • □ 2018年首尔市荣获米兰协定奖(特别奖)概要
      • ○ 颁奖课题:城乡共赢公共供餐支援项目
      • ○ 颁奖领域:荣获“食品供应与流通领域”特别奖
      • ○ 颁奖时间:在2018年第4届米兰协定年会上颁奖
        • - 时间/地点:2018.9.4.(二)/以色列特拉维夫
        • - 主 办 方:MUFPP、特拉维夫、联合国粮食及农业组织(FAO)
      • ○ 获 奖 者:首尔市代表(绿色供餐科科长、食品政策顾问、食品市民委员会委员)出席
        • - 荣获特别奖并参与“城乡共赢公共供餐项目”简要说明、讨论会等