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庆典

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首尔市定于2019年11月1日至3日在首尔广场举办“2019首尔越冬泡菜文化节”。特别值得一提的是,2019年将扩大我们家越冬泡菜间活动的规模,新设600余个家庭聚集在首尔广场,以首尔名品泡菜制作法腌制我们家泡菜并带走的活动。

为纪念“越冬泡菜文化”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产,首尔市于2013年开始举办“首尔越冬泡菜文化节”,该庆典已成为首尔代表性冬季庆典,在此可以观看、体验并品尝与韩国“越冬泡菜”有关的一切。本届文化节将于2019年11月1日至3日以“温暖的分享,首尔腌制越冬泡菜的日子”为主题在首尔广场一带举办。

越冬泡菜文化节的主要活动“分享越冬泡菜”将在首尔广场举办,这是5000余名市民一同腌制50吨以上白菜的温暖分享现场。当天腌制的越冬泡菜,将送给首尔各地处于弱势阶层的两万余个家庭。

举办庆典的同时,还将开展丰富多彩的市民参与型活动,分别是我们家越冬泡菜间(室内、室外)、名人的越冬泡菜间、外国人越冬泡菜间、儿童泡菜教室等。除此之外,“2019首尔越冬泡菜文化节”还将推出可在现场亲自观看并乐享的各种活动,分别是可以观看以全国的山、大海、岛屿泡菜为主题,开展由世界泡菜研究所主办的展览的“泡菜博物馆”、复原首尔风味泡菜并进行实物展示的“首尔风味泡菜特别展”、由著名厨师演示泡菜料理的“泡菜烹饪秀”、可购买从全国80余个地方自治团体运送来的地区农产品和特产的“地区共生市场”等。相信广大市民可以通过这些活动准备腌制越冬泡菜的材料,并了解2019年越冬泡菜的趋势。

有关活动及申请参加的详细事项,可通过首尔越冬泡菜文化节官方网站(www.seoulkimchifestival.kr)进行确认,其他咨询事宜请致电首尔越冬泡菜文化节事务局(82-2-337-9894)。

2019首尔越冬泡菜文化节活动概要

庆典名称:2019首尔越冬泡菜文化节
期间:2019年11月1日(周五)~11月3日(周日)/为期三天
地点:首尔广场、武桥路等
活动内容
首尔广场:分享越冬泡菜、首尔泡菜间、泡菜博物馆、泡菜烹饪秀等
武桥路:地区共生市场、特别销售馆、青春美食广场等
整体招募概要

2019首尔越冬泡菜文化节活动概要
活动名称 招募对象 人数 金额
分享越冬泡菜 20人以上的团体、外国人 共3000人 免费
名人的越冬泡菜间 任何人 共100人 免费
我们家越冬泡菜间 任何人/在室内进行 共600人
(第一、二天
各讲座100人/6次)
30000韩元
(以5kg为准,可有一人同行)
我们家越冬泡菜间
(首尔泡菜制作法)
任何人/在首尔广场进行 共500人
(300个家庭左右)
30000韩元
(以5kg为准,可有一人同行)
外国人越冬泡菜间 持有外国国籍者 共720人
(各讲座80人/9次)
5000韩元
儿童泡菜教室 与父母同行的儿童 共540人
(各讲座30组/9次)
免费

※详细内容可在首尔越冬泡菜文化节官方网站(www.seoulkimchifestival.kr)中确认。

首尔越冬泡菜文化节照片

首尔越冬泡菜文化节照片
分享越冬泡菜
泡菜博物馆 名人的越冬泡菜间
我们家越冬泡菜间