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希望日记

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  • 跻身世界十一大食品博物馆的泡菜博物馆
    [元淳希望日记]

  • SMG 855
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         据今天CNN新闻报道,首尔的泡菜博物馆上榜世界十一大食品博物馆。

         既然泡菜已列入世界文化遗产,这也是想当然的结果,但以此为契机我决心要把首尔市打造成以食品和美食也能发光的城市。

         去年第一次举办过冬泡菜文化节,我想把这打造成世界庆典。首尔市正在设立常设秘书处和执行总监,全力以赴推进这一计划。同时,也正在考虑把三清阁打造成美食博物馆。

         首尔市有很多好吃的饭店,也正在不断涌出很多优秀的厨师和料理师,因此我想是可以把首尔市发展成美食天国的。韩国有韩餐、宫中料理、素食、寺庙美食、发酵食品等太多值得炫耀的美食!请大家也多多建言献策。如果留言我会一一查看,并认真考量。